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紧急求助:20万香菇棒感染,真凶难寻!
最近陕西汉中地区一位朋友发来求助,他们约有20万菌棒出现感染现象。发生时期均出现在接种后,菌丝刚刚开始生长期间。在菌种眼附近开始出现霉菌,从菌丝和霉菌的生长速度看,霉菌比菌丝快很多很多。现在他们20万菌棒中,基本全部这种状况,自己一头雾水,不知道原因出在哪,为此也不敢继续生产菌棒。
目前导致这种情况发生的原因我们也进行了逐一的排出,但是依旧没有查找到真凶。
1、木屑问题
根据这位朋友透露,他们的木屑有本地的,也有外地的,全部都是刚刚粉碎的木屑,并没有变酸等状况,而且不同地区的木屑也都出现霉菌感染。因此我们也可以排除木屑问题。
2、菌种问题
这位朋友透露,当最初几万个菌棒出现霉菌以后,他第一个想到的就是菌种,于是更换了菌种和厂家,但是这种现象依旧没有避免,还是出现霉菌感染的现象,目前他们已经换了多个厂家的多个菌种,这个问题至今没有得到解决。
3、灭菌问题
灭菌不彻底也是感染霉菌的重要因素之一,但根据这位朋友描述,自己的灭菌锅炉已经使用多年,其灭菌方法也基本相同,应该不会是灭菌所导致。
4、接种问题
开放式接种感染风险较大,也很有可能是接种消毒不彻底所导致,但目前开放式接种已经普及,而且这位朋友也进行了必要的灭菌欧美色图网站,甚至更换了一批接种工人,但是问题依旧没有得到缓解,感染现象依旧同样存在。